食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好食材
2
莴笋去皮切丝
3
胡萝卜切丝
4
水开后把莴笋放入锅中大火煮一分钟左右
5黄瓜洗干净用打皮刀打成长片壮
6干豆腐用开水清泡一下
7切丝，我切的粗了。
8取一片黄瓜片，把胡萝卜丝，莴笋丝，干豆腐丝，放在黄瓜片上
9卷起完成。
10把所有黄瓜片依照都卷起放入盘中
11都卷好摆盘
12用小碗把香醋，香油，酱油，辣椒油，白糖，盐搅拌均匀
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
