食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将豆腐切成大小一致的长方形，并整齐摆放入盘中。
2
豆腐可以摆置中心打底，中间摆上皮蛋。
3
蒜蓉，白糖，盐，醋，麻油，生抽，小米椒，葱放入碗内，加适量的冷开水调成汁。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
