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白萝卜猪骨汤

2017-08-10 17:41:43 18浏览
白萝卜猪骨汤

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

白萝卜猪骨汤以白萝卜、猪骨、葱、姜、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

白萝卜猪骨汤 所需材料

  • 白萝卜400克
  • 猪骨400克
  • 一根
  • 五片
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 枸杞一小撮

白萝卜猪骨汤 做法步骤详解

【白萝卜猪骨汤】步骤1 1

萝卜削皮洗净,骨头和葱洗净

【白萝卜猪骨汤】步骤2 2

骨头焯水后,控干水

【白萝卜猪骨汤】步骤3 3

胡卜切滚刀块,姜切片,葱切碎,枸杞泡软

【白萝卜猪骨汤】步骤4 4

把骨头放入高压锅,盖好盖子,压上二十分钟,然后关火

5

待减压阀落下,放入萝卜,中火再压五分钟

6

待减压阀再次落下,调入鸡精,盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。