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姜汁芦笋

2017-08-10 17:41:43 17浏览

姜汁芦笋

抑制致癌解毒促进抗体形成抗癌促进胎儿大脑发育

适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【痛风】病人慎食。

姜汁芦笋以芦笋、蒜、姜、小米椒、芝麻为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

姜汁芦笋所需材料

芦笋500g
蒜两瓣
姜三片
小米椒两颗
芝麻适量
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白醋适量

姜汁芦笋做法步骤详解

【姜汁芦笋】步骤1

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所需材料。

【姜汁芦笋】步骤2

2

大蒜和姜切成末，小米椒切成小节，放入芝麻。

【姜汁芦笋】步骤3

3

淋入热油，加盐，生抽，老抽，蚝油，白醋，再加几勺水，开水调成汁。

【姜汁芦笋】步骤4

4

芦笋放入沸水中煮两分钟，锅里加几滴油和一勺盐。

5

煮好后放入盘。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。