食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
凉拌菜以海带丝、豆皮、藕夹、蒜、葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
食材准备,藕切片要泡水哦
2
食材都用热水焯熟
3
控干水分,装盘
4
花椒油,辣椒油,盐,生抽,香油,醋,蒜,葱花等调料全部加进去。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。