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凉拌菜

2017-08-10 17:41:43 28浏览
凉拌菜的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

凉拌菜以海带丝、豆皮、藕夹、蒜、葱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌菜 所需食材与配料用量

  • 海带丝适量
  • 豆皮适量
  • 藕夹适量
  • 蒜适量
  • 葱适量
  • 辣椒油适量
  • 花椒油适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 香油适量
  • 醋适量

凉拌菜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉拌菜】步骤1制作图解 1

食材准备,藕切片要泡水哦

【凉拌菜】步骤2制作图解 2

食材都用热水焯熟

【凉拌菜】步骤3制作图解 3

控干水分,装盘

【凉拌菜】步骤4制作图解 4

花椒油,辣椒油,盐,生抽,香油,醋,蒜,葱花等调料全部加进去。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。