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凉伴豇豆

2017-08-10 17:41:43 25浏览
凉伴豇豆的做法图解

调中益气健脾益肾

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    白豆性平益气,【气滞腹胀】者忌食,需【减肥】者慎食。

凉伴豇豆以豇豆、小红椒、蒜头、青线椒、鲍鱼汁为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

凉伴豇豆 所需食材与配料用量

  • 豇豆400克
  • 小红椒4个
  • 蒜头5瓣
  • 青线椒1个
  • 鲍鱼汁1大匙
  • 生抽1大匙
  • 鸡精少许
  • 盐少许

凉伴豇豆 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【凉伴豇豆】步骤1制作图解 1

豇豆洗净切成段待用

【凉伴豇豆】步骤2制作图解 2

青线椒,小红椒、蒜切碎。鲍鱼汁、生抽、少许盐和鸡精调成汁待用

【凉伴豇豆】步骤3制作图解 3

起锅放入少量盐水开后放豇豆,烫到豆变色大约四分钟

【凉伴豇豆】步骤4制作图解 4

捞起沥干水份

5

摆在盘上

6

另起锅入油爆香线椒、小红椒、蒜头。

7

加入调好的汁闻香关火

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。