食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
先将秋葵用清水冲洗干净，用毛巾将秋葵表面的绒毛抹掉。
2
将头部去掉，切开两边
3
烧开一锅水，将秋葵放进去浸泡30秒左右，即秋葵变色就捞出来。
4
沥干水分后，将秋葵摆好在碟子上。
5烧开适量油
6将烧开的油放进切碎好的蒜泥中，再加入盐、酱油混均即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
