食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
金针菇去根部洗净备用，黄瓜洗净切丝备用
3
取一小碗，把蒜头拍碎切碎放在小碗中
4
加入适量的盐、鸡粉，2汤匙生抽、2汤匙陈醋、一汤匙白糖、一汤匙香油调成酱料备用
5锅中加入适量清水烧开后放入金针菇焯水一分钟
6把金针菇放入盆中
7放入黄瓜
8倒入刚才调好的酱汁拌匀即可食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
