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萝卜咸菜

2017-08-10 17:41:43 26浏览

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
食用禁忌与注意事项:
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食；【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食；【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。

萝卜咸菜以萝卜、盐、糖、蒜、辣椒面为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

萝卜咸菜所需食材与配料用量

萝卜洗净去皮

用插板插丝

蒜去皮洗净捣成蒜泥

加到萝卜丝里

加盐，鸡精。

加入白糖

加入辣椒面，都加完一起搅拌均匀。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。