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芝香豇豆

2017-08-10 17:41:43 13浏览
芝香豇豆

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

芝香豇豆以豇豆(长豆角)、白芝麻酱、香油、盐、白糖为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

芝香豇豆 所需材料

  • 豇豆(长豆角)适量(16根)
  • 白芝麻酱1汤勺
  • 香油1汤勺
  • 少许
  • 白糖半茶匙
  • 半汤勺
  • 辣椒油1汤勺
  • 鸡精少许
  • 几滴
  • 5瓣

芝香豇豆 做法步骤详解

【芝香豇豆】步骤1 1

豇豆去掉两头洗净,蒜洗净。

【芝香豇豆】步骤2 2

锅里水烧开,加少许盐、几滴油,再放入豇豆焯至变青绿。(2分钟左右即可)。

【芝香豇豆】步骤3 3

捞出过凉水、切段,蒜切粒。

【芝香豇豆】步骤4 4

取一净碗加入白芝麻酱、香油、用勺子慢慢调均匀。

5

再加入盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、蒜粒(蒜粒只放一半),调均匀,做成酱料。

6

淋上酱料,撒上剩余的蒜粒。

7

即食。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。