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蒜香青豆拌金针菇

2017-08-10 17:41:43 18浏览

蒜香青豆拌金针菇

促进智力发育新陈代谢降血脂抗疲劳防过敏

适宜人群:
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

蒜香青豆拌金针菇以金针菇、青豆、胡萝卜、蒜、小米椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜香青豆拌金针菇所需材料

金针菇200克
青豆100克
胡萝卜小半个
蒜两瓣
小米椒少许
香油适量
盐适量
鸡精适量
香醋适量
酱油适量
糖适量

蒜香青豆拌金针菇做法步骤详解

【蒜香青豆拌金针菇】步骤1

1

准备食材

【蒜香青豆拌金针菇】步骤2

2

青豆用开水煮一下

【蒜香青豆拌金针菇】步骤3

3

煮一分钟的时间就可以，装盘备用

【蒜香青豆拌金针菇】步骤4

4

胡萝卜洗干净备用

5

用工具把胡萝卜切丝

6

和金针菇放在一起。

7

用开水煮两分钟即可

8

捞出金针菇。放入青豆备用

9

搅拌均匀

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蒜切末

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加入，酱油，盐，糖，香醋。香油，鸡精

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准备一个口杯，或者小瓶子

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把拌好的金针菇装入瓶里，用力压。

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压好之后，放入盘里撒点青豆

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把调好的汁放入盘里

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。