食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材
2
青豆用开水煮一下
3
煮一分钟的时间就可以，装盘备用
4
胡萝卜洗干净备用
5用工具把胡萝卜切丝
6和金针菇放在一起。
7用开水煮两分钟即可
8捞出金针菇。放入青豆备用
9搅拌均匀
10蒜切末
11加入，酱油，盐，糖，香醋。香油，鸡精
12准备一个口杯，或者小瓶子
13把拌好的金针菇装入瓶里，用力压。
14压好之后，放入盘里撒点青豆
15把调好的汁放入盘里
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
