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炝拌苦瓜

2017-08-10 17:41:43 11浏览

炝拌苦瓜

清肺润肺治疗便秘清热止咳

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。

炝拌苦瓜以苦瓜、油、味精、蒜沫、白糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

炝拌苦瓜所需材料

苦瓜1个
油适量
味精适量
蒜沫适量
白糖少许
花椒适量
干辣椒节适量

炝拌苦瓜做法步骤详解

【炝拌苦瓜】步骤1

1

苦瓜洗净去掉瓤，切成斜片

【炝拌苦瓜】步骤2

2

放盐腌制十分钟，捏干苦瓜汁

【炝拌苦瓜】步骤3

3

用蒜沫，味精拌匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。