菜谱 > 养生汤 >

冬瓜肉末汤

2017-08-10 17:41:43 28浏览

冬瓜肉末汤

补气益气止咳消除水肿

适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】

冬瓜肉末汤以冬瓜、猪肉、葱、淀粉、料酒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冬瓜肉末汤所需材料

冬瓜1斤
猪肉4两
葱几根
淀粉5勺子
料酒2勺子
生抽2勺子
盐2勺子
花生油3勺子

冬瓜肉末汤做法步骤详解

【冬瓜肉末汤】步骤1

1

冬瓜洗干净切薄片

【冬瓜肉末汤】步骤2

2

葱肉葱洗干净剁碎，加入2勺料酒，2勺生抽1勺子盐，1勺子油，5勺淀粉拌均匀

【冬瓜肉末汤】步骤3

3

锅放入冷水，用勺子把肉馅一个个弄到锅里

【冬瓜肉末汤】步骤4

4

依次放完

5

倒入冬瓜盖上盖子滚几滚

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。