食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
叉烧以梅肉、姜片、蒜、葱、生抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
材料准备好 肉冼净控水 5葱姜葱切片切断 叉烧酱所有酱料搅拌均匀
2
把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜
3
第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度
4
这是烤了十分钟后的样子
5把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤
6这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱
7最后成品 一共烤了30分钟 颜色很棒
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。