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酸辣黄瓜丁

2017-08-10 17:41:43 38浏览
酸辣黄瓜丁的做法图解

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

酸辣黄瓜丁以黄瓜、大蒜、花生油、蚝油、生抽为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

酸辣黄瓜丁 所需食材与配料用量

  • 黄瓜一个
  • 大蒜几瓣
  • 花生油适量
  • 蚝油适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 陈醋适量
  • 辣椒适量

酸辣黄瓜丁 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【酸辣黄瓜丁】步骤1制作图解 1

黄瓜洗干净

【酸辣黄瓜丁】步骤2制作图解 2

切成黄瓜丁

【酸辣黄瓜丁】步骤3制作图解 3

放入搅拌盆,撒入食盐腌制10分钟

【酸辣黄瓜丁】步骤4制作图解 4

大蒜切成末

5

放入一勺蚝油,两勺陈醋,一勺生抽,一点料酒,香油,搅拌均匀,倒入黄瓜,搅拌均匀

6

热锅烧油,浇到黄瓜上

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。