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爽口红油毛豆

2017-08-10 17:41:43 17浏览

爽口红油毛豆

增进食欲补铁美容减肥降血脂预防骨质疏松促进新陈代谢

适宜人群:
一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。
禁忌人群:
【幼儿、尿毒症】患者忌食,对黄豆有【过敏体质】者不宜多食。

爽口红油毛豆以毛豆、辣椒油、葱、香菜、大蒜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

爽口红油毛豆所需材料

毛豆一斤
辣椒油适量
葱一颗
香菜适量
大蒜三瓣

爽口红油毛豆做法步骤详解

【爽口红油毛豆】步骤1

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准备好材料

【爽口红油毛豆】步骤2

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毛豆用剪刀剪掉头尾大蒜切末葱和香菜切碎

【爽口红油毛豆】步骤3

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锅里烧水水开后放入毛豆中火煮6分钟再闷两分钟捞出放入冰水盆浸泡5分钟（中间可以换一次凉水这样毛豆口感更爽脆）

【爽口红油毛豆】步骤4

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加入适量的盐五香粉鸡精加入辣椒油和切好的葱跟蒜末搅拌均匀

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。