食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备两种食材调味料各放两个小盘中，盐备齐。
2
分别把花生和毛豆清洗干净。
3
然后用剪刀剪去毛豆两边，煮时入味易熟做准备。
4
毛豆在次冲洗干净，放入锅中加入适量清水抹过就行了，然后取其中一盘调味料倒入锅中。
5在加入适量盐，大火开锅转小火盖上盖，煮15分钟，关火打开盖泡一小时入味（开盖泡毛豆不变色，保持毛豆原色）。
6然后捞岀控干水分即可。
7介绍花生:花生洗净捏口像这样就可以，煮时入味易熟。
8然后把花生倒入锅中加清水抹过即可，把另一盘调味料倒入锅中。
9加入适量盐，大火开锅盖盖转小火煮半小时。关火打开盖泡2小时至入味。
10然后捞岀控净水分即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
