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海带拌紫甘蓝

2017-08-10 17:41:43 45浏览

海带拌紫甘蓝的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。
食用禁忌与注意事项:
【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

海带拌紫甘蓝以干海带、黄瓜、紫甘蓝、芝麻油、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

海带拌紫甘蓝所需食材与配料用量

干海带30g
黄瓜半根
紫甘蓝2片
芝麻油适量
香菜适量
醋适量
生抽适量
芝麻油一小勺
香菜一棵
醋一小勺
生抽一勺

海带拌紫甘蓝怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【海带拌紫甘蓝】步骤1制作图解

1

干海带泡发切成细丝

【海带拌紫甘蓝】步骤2制作图解

2

放入开水中焯一下水

【海带拌紫甘蓝】步骤3制作图解

3

盛出备用

【海带拌紫甘蓝】步骤4制作图解

4

紫甘蓝切丝备用

5

黄瓜洗净从中间切成两半，然后再切成薄片备用

6

紫甘蓝跟海带，香菜，醋，生抽，麻油，一起搅拌均匀即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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