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凉拌黄花菜

2017-08-10 17:41:43 16浏览

凉拌黄花菜

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适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【孕妇、中老年人、过度劳累】者。
禁忌人群:
【皮肤瘙痒症、哮喘病、平素痰多、肠胃病】患者忌食。

凉拌黄花菜以黄花菜、红尖椒、蒜头、橄榄油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

凉拌黄花菜所需材料

黄花菜250克
红尖椒半个
蒜头3瓣
橄榄油半勺
生抽2勺
白糖适量
香醋适量

凉拌黄花菜做法步骤详解

【凉拌黄花菜】步骤1

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黄花菜去掉花芯洗净

【凉拌黄花菜】步骤2

2

放置盘里备用

【凉拌黄花菜】步骤3

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红尖椒和蒜头切碎

【凉拌黄花菜】步骤4

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把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用

5

锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。