食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
卤五花肉以五花肉、洋葱、大葱段、姜片、大蒜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好五花肉，洋葱，大葱段
2
五花肉过下水洗净，切3小段，每一段都均匀的抹上盐，腌制20分钟
3
锅里放入少许油，放入五花肉煎上色，中途记得翻面，小心油溅出，可以用锅盖挡住
4
煎至四周微黄盛出
5锅中放入洋葱，大葱段，蒜瓣，姜片，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，蒸鱼豉油
6将五花肉放在上面
7加入适量水，大火煮50分钟，中途记得翻面加水，剩少许汤汁，小火煮20分钟收汁
8汤汁变浓郁啦，取出五花肉
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
