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蒜蓉蚝油蒸金针菇

2017-08-10 17:41:43 32浏览

蒜蓉蚝油蒸金针菇的做法图解

促进智力发育新陈代谢降血脂抗疲劳防过敏

适宜人群与功效:
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
食用禁忌与注意事项:
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

蒜蓉蚝油蒸金针菇以金针菇、芝麻油、蒜蓉、姜容、葱花为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉蚝油蒸金针菇所需食材与配料用量

金针菇两把
芝麻油适量
蒜蓉适量
姜容适量
葱花适量
蚝油适量
生抽适量
鸡精适量

蒜蓉蚝油蒸金针菇怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【蒜蓉蚝油蒸金针菇】步骤1制作图解

1

金针菇洗干净控干水

【蒜蓉蚝油蒸金针菇】步骤2制作图解

2

大圆盘铺满，根部朝内

【蒜蓉蚝油蒸金针菇】步骤3制作图解

3

小碗下蒜蓉，姜碎，生抽，芝麻油，蚝油，鸡精搅拌均匀调一个浓汁

【蒜蓉蚝油蒸金针菇】步骤4制作图解

4

大火上锅蒸八分钟关小火，放调料汁

5

铺好蒜蓉蚝油调料汁，开大火再蒸五分钟即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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