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干贝蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 23浏览

干贝蒸蛋的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

干贝蒸蛋以鸡蛋、干贝、盐、油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

干贝蒸蛋所需食材与配料用量

鸡蛋3个
干贝适量
盐少许
油少许
生抽少许
水100g

干贝蒸蛋怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【干贝蒸蛋】步骤1制作图解

1

先要把干贝用温浸泡

【干贝蒸蛋】步骤2制作图解

2

要泡30分钟以上用手可以很轻易碾碎

【干贝蒸蛋】步骤3制作图解

3

3个鸡蛋打散倒入100g的水

【干贝蒸蛋】步骤4制作图解

4

再倒入泡好的干贝

5

最后加盐油调味

6

上锅的中小火蒸6分钟即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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