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蒸蛋羹

2017-08-10 17:41:43 49浏览
蒸蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋羹以鸡蛋、牛奶、大虾、蒜苗为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒸蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 牛奶适量
  • 大虾3个
  • 蒜苗少许

蒸蛋羹 做法步骤详解

【蒸蛋羹】步骤1 1

准备好鸡蛋和虾仁

【蒸蛋羹】步骤2 2

鸡蛋打散 加入牛奶搅拌均匀

【蒸蛋羹】步骤3 3

滤掉气泡

【蒸蛋羹】步骤4 4

锅里放水 烧开 放入鸡蛋碗

5

等蛋液凝固点 再摆上虾仁

6

15分钟 出锅 撒上点蒜苗或者小葱花

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。