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水蒸鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 28浏览

水蒸鸡蛋羹的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

水蒸鸡蛋羹以鸡蛋、盐、香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

水蒸鸡蛋羹所需食材与配料用量

鸡蛋三个
盐适量
香油少许

水蒸鸡蛋羹怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【水蒸鸡蛋羹】步骤1制作图解

1

准备鸡蛋三个

【水蒸鸡蛋羹】步骤2制作图解

2

打碎倒入碗中！拿半个鸡蛋壳盛满水倒入鸡蛋中，放入两次

【水蒸鸡蛋羹】步骤3制作图解

3

加适量的盐

【水蒸鸡蛋羹】步骤4制作图解

4

打散！特别是蛋清一定要打散！

5

过滤到另一个碗中

6

盖上一层保鲜膜！小火隔水蒸二十分钟

7

二十分钟后就可以出锅了！

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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