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牛奶蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 16浏览

牛奶蒸蛋

促消化保护肠胃防癌抗癌防便秘美容提高免疫力力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,便秘】之人；【高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群:
【胃肠道手术后的病人、腹泻、肠道疾病】患者慎食。

牛奶蒸蛋以牛奶、鸡蛋、水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

牛奶蒸蛋所需材料

牛奶100克
鸡蛋1个
水适量

牛奶蒸蛋做法步骤详解

【牛奶蒸蛋】步骤1

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准备食材，鸡蛋1个，牛奶用1半就够了

【牛奶蒸蛋】步骤2

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鸡蛋加入牛奶打撒

【牛奶蒸蛋】步骤3

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然后过筛，过筛其实是为了让鸡蛋蒸出来更细腻，软滑。

【牛奶蒸蛋】步骤4

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裹上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小眼。上锅中火蒸5到8分钟。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。