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补血排骨汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览

补血排骨汤

补充蛋白质和脂肪酸补钙

适宜人群:
一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。
禁忌人群:
【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

补血排骨汤以排骨、花生、红枣、姜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

补血排骨汤所需材料

排骨1斤
花生500克
红枣500克
姜10克
葱10克
花椒5克
八角2粒
盐25克

补血排骨汤做法步骤详解

【补血排骨汤】步骤1

1

将排骨焯水洗去余沫控净

【补血排骨汤】步骤2

2

加水没过排骨3寸，放入盐，葱姜花椒，八角煮20分钟

【补血排骨汤】步骤3

3

放入红枣，花生煮15分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。