食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
买回的螃蟹用淡盐水浸泡十分钟
2
用清水反复冲洗干净后,放入蒸锅内
3
根据自己的口味,在螃蟹身上均匀撒上适量的盐,盖上锅盖大火烧开转中火,蒸十五至二十分钟即可
4
蒸十五分钟就熟了
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。