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原味版清蒸蟹

2017-08-10 17:41:43 26浏览

原味版清蒸蟹的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下】食用,尤以蟹爪为好。
食用禁忌与注意事项:
平素【脾胃虚寒,大便溏泄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食；【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。

原味版清蒸蟹以螃蟹、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

原味版清蒸蟹所需食材与配料用量

螃蟹6个
盐适量

原味版清蒸蟹怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【原味版清蒸蟹】步骤1制作图解

1

买回的螃蟹用淡盐水浸泡十分钟

【原味版清蒸蟹】步骤2制作图解

2

用清水反复冲洗干净后，放入蒸锅内

【原味版清蒸蟹】步骤3制作图解

3

根据自己的口味，在螃蟹身上均匀撒上适量的盐，盖上锅盖大火烧开转中火，蒸十五至二十分钟即可

【原味版清蒸蟹】步骤4制作图解

4

蒸十五分钟就熟了

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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