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蒸蛋羹

2017-08-10 17:41:43 17浏览
蒸蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋羹以鸡蛋、香油、海鲜酱油、葱花、开水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蒸蛋羹 所需材料

  • 鸡蛋4个
  • 香油少许
  • 海鲜酱油适量
  • 葱花少许
  • 开水100克

蒸蛋羹 做法步骤详解

【蒸蛋羹】步骤1 1

准备好鸡蛋

【蒸蛋羹】步骤2 2

将鸡蛋打入碗中

【蒸蛋羹】步骤3 3

鸡蛋打匀加100克的开水,在加少许香油搅拌均匀。

【蒸蛋羹】步骤4 4

把蛋液放入盘中

5

盖上保鲜膜

6

放入蒸锅中大火蒸十分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。