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蒸蛋羹

2017-08-10 17:41:43 32浏览

蒸蛋羹的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
食用禁忌与注意事项:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋羹以鸡蛋、香油、海鲜酱油、葱花、开水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒸蛋羹所需食材与配料用量

鸡蛋4个
香油少许
海鲜酱油适量
葱花少许
开水100克

蒸蛋羹怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【蒸蛋羹】步骤1制作图解

1

准备好鸡蛋

【蒸蛋羹】步骤2制作图解

2

将鸡蛋打入碗中

【蒸蛋羹】步骤3制作图解

3

鸡蛋打匀加100克的开水，在加少许香油搅拌均匀。

【蒸蛋羹】步骤4制作图解

4

把蛋液放入盘中

5

盖上保鲜膜

6

放入蒸锅中大火蒸十分钟

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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