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粉肠番茄汤

2017-08-10 17:41:43 25浏览
粉肠番茄汤的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

粉肠番茄汤以粉肠、瘦肉、葱、姜、番茄为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

粉肠番茄汤 所需食材与配料用量

  • 粉肠适量
  • 瘦肉3两
  • 葱几根
  • 姜少许
  • 番茄3个
  • 料酒2小勺
  • 生抽少许
  • 盐适量
  • 花生油适量

粉肠番茄汤 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【粉肠番茄汤】步骤1制作图解 1

准备好材料洗干净

【粉肠番茄汤】步骤2制作图解 2

先把粉肠洗的,拿两个手指夹住把里面的脏东西挤出来,反反复要七八次左右,就会洗干净

【粉肠番茄汤】步骤3制作图解 3

葱,姜切好,如图所示

【粉肠番茄汤】步骤4制作图解 4

粉肠洗好,切段,放入姜,料酒,生抽,盐,油拌均匀腌20分钟左右

5

番茄切片

6

锅预热,入油,油温热后先把姜爆香

7

再把粉肠炒到变色,差不多干水

8

放入水和番茄盖上盖滚几分钟

9

然后放葱,加入盐煮一下

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。