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粉肠番茄汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

粉肠番茄汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

粉肠番茄汤以粉肠、瘦肉、葱、姜、番茄为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

粉肠番茄汤所需材料

粉肠适量
瘦肉3两
葱几根
姜少许
番茄3个
料酒2小勺
生抽少许
盐适量
花生油适量

粉肠番茄汤做法步骤详解

【粉肠番茄汤】步骤1

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准备好材料洗干净

【粉肠番茄汤】步骤2

2

先把粉肠洗的，拿两个手指夹住把里面的脏东西挤出来，反反复要七八次左右，就会洗干净

【粉肠番茄汤】步骤3

3

葱，姜切好，如图所示

【粉肠番茄汤】步骤4

4

粉肠洗好，切段，放入姜，料酒，生抽，盐，油拌均匀腌20分钟左右

5

番茄切片

6

锅预热，入油，油温热后先把姜爆香

7

再把粉肠炒到变色，差不多干水

8

放入水和番茄盖上盖滚几分钟

9

然后放葱，加入盐煮一下

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。