食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
日本豆腐肉末蒸蛋以日本豆腐、肉末、鸡蛋、植物油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备所需食材
2
肉末加少许盐、油、鸡精、蒸鱼豉油、蛋清，搅拌均匀，蛋黄备用
3
日本豆腐切成大小均匀的薄片，平铺碗底
4
将搅拌好的肉馅均匀的铺在豆腐上
5备用的蛋黄放中间，淋上少许油，包上保鲜膜
6冷水上锅蒸二十分钟
7出锅，去掉保鲜膜
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
