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金针菇蒸粉丝

2017-08-10 17:41:43 16浏览

金针菇蒸粉丝以金针菇、粉丝、蒜蓉、生抽、花生油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

金针菇蒸粉丝所需材料

粉丝泡20分钟

金针菇去掉前面不好那些

洗干净备用

蒜头洗好切蒜蓉

锅里烧开水放入金针菇焯下水

倒出备用

把金针菇，粉丝放入盘子里

再把粉丝粉段放在金针菇上面

锅预热，放入3勺花生油，油温热后放入蒜蓉爆香

然后再放入4勺子生抽煮到有泡起即可关火

然后再把料淋在粉上面，锅中放入水，隔水蒸15分钟即可

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。