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川贝雪梨猪肺汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览

川贝雪梨猪肺汤

降血压清肺止咳开胃护肝防癌抗癌利尿通便

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。
禁忌人群:
【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。

川贝雪梨猪肺汤以雪梨、川贝粉、猪肺、冰糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

川贝雪梨猪肺汤所需材料

雪梨大半个
川贝粉12克
猪肺适量
冰糖适量

川贝雪梨猪肺汤做法步骤详解

【川贝雪梨猪肺汤】步骤1

1

猪肺洗净切片。

【川贝雪梨猪肺汤】步骤2

2

将猪肺放开水里煮5分钟。

【川贝雪梨猪肺汤】步骤3

3

捞出用冷水洗干净，沥干水。

【川贝雪梨猪肺汤】步骤4

4

雪梨带皮洗干净，去蒂跟梨心，切小块。

5

将雪梨、川贝粉、猪肺一起放炖盅里。

6

盖上盖放电饭锅炖一个半小时。

7

放进冰糖，再炖半个小时即可。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。