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牛奶鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 16浏览

牛奶鸡蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

牛奶鸡蛋羹以鸡蛋、纯牛奶、白砂糖为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

牛奶鸡蛋羹所需材料

鸡蛋120克左右
纯牛奶250克
白砂糖一勺

牛奶鸡蛋羹做法步骤详解

【牛奶鸡蛋羹】步骤1

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准备好食材

【牛奶鸡蛋羹】步骤2

2

鸡蛋打入碗中！加入白砂糖一勺！喜欢吃甜的！可以多加点！

【牛奶鸡蛋羹】步骤3

3

把鸡蛋打散！特别是蛋白！一定要打散！

【牛奶鸡蛋羹】步骤4

4

加入牛奶搅匀！让白砂糖全部融化！

5

下面放一个碗！用过滤网过滤一下！

6

这是过滤好的！没有泡泡！很细

7

盖上保鲜膜！把碗底也包住！

8

放入锅中，中火隔水蒸十五分钟！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。