食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
清蒸金鲳鱼以金鲳鱼、蒜、姜、葱、香菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好所有的材料
2
金鲳鱼去除内脏洗净后前后各切几刀，用盐腌制半小时。蒜拍破、姜切丝、葱切葱花、香菜切段
3
取一个盘子，先铺上姜丝和蒜
4
再把鱼放上
5在鱼上面再铺上姜丝和蒜
6锅中倒入适量的清水烧开后放入鱼，大火蒸15-20分钟
7取出倒掉汤汁，拿掉姜丝和蒜
8倒入适量的生抽
9放上葱花和香菜
10锅中倒入适量的油烧热后浇在鱼身上
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
