食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好所有的材料
2
糯米提前2小时用开水泡开
3
猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒
4
把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎
5打碎后倒入干净的盆中
6加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量
7放入厨师机搅拌5分钟
8拌好的馅料
9剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用
10馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧
11依次做好所有的糯米丸子
12在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟
13出锅后在上面撒适量的葱花即可食用
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
