食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
清蒸山药以铁棍山药、干玫瑰、枸杞、黑木耳、蜂蜜水为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
蜂蜜,山药,干玫瑰准备好
2
山药洗净,放到蒸锅里,蒸20分钟
3
干玫瑰泡水洗净,加少许温水,加两勺蜂蜜进去稀释
4
放上蒸锅,蒸5分钟
5黑木耳提前泡开,洗净,锅中注入适量清水煮开,倒木耳下去,焯几分钟
6焯好水的木耳,切成条条,摆成树枝的造出来
7枸杞温水洗净,从中间切开
8把蒸好的山药,削皮切薄片,用花形模具,印出花朵,摆在树枝上,枸杞放在花朵中间,这样,花的形态就出来了,
9淋上玫瑰蜂蜜水
10剩下的山药也可以摆别的造型,也来一张。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。