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核桃莲子炖猪心

2017-08-10 17:41:43 19浏览
核桃莲子炖猪心

补血养血安神

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用猪心。猪心适宜【心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦】之人,【精神分裂症、癫痛、癔病】者食用。,

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇血症】者忌食。

核桃莲子炖猪心以猪心、核桃、莲子、姜、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

核桃莲子炖猪心 所需材料

  • 猪心1个
  • 核桃5个
  • 莲子适量
  • 适量
  • 适量

核桃莲子炖猪心 做法步骤详解

【核桃莲子炖猪心】步骤1 1

材料猪心、核桃、莲子、姜

【核桃莲子炖猪心】步骤2 2

猪心一分为四、清洗猪心里面的积血

【核桃莲子炖猪心】步骤3 3

猪心切件

【核桃莲子炖猪心】步骤4 4

核桃去壳、姜去皮切片、莲子、稍稍侵泡

5

把猪心、核桃、莲子、姜放入炖盅内、加入适量清水

6

把炖盅放冷水锅里、隔水炖2个小时、饮用前放盐

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。