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蒸鹌鹑蛋羹

2017-08-10 17:41:43 12浏览

蒸鹌鹑蛋羹

治疾病健脑防过敏缓解失眠

适宜人群:
一般人群均可食用。1.适宜【婴幼儿、孕产妇、老人、病人、体质虚弱、肺气虚弱】所致的【支气管哮喘、肺结核、神经衰弱、胃气不足】的【胃病】患者宜食,尤为适合【心血管病】患者。
禁忌人群:
【脑血管病】人不宜多食。

蒸鹌鹑蛋羹以鹌鹑蛋、温水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒸鹌鹑蛋羹所需材料

鹌鹑蛋5个
温水适量

蒸鹌鹑蛋羹做法步骤详解

【蒸鹌鹑蛋羹】步骤1

1

准备好食材！

【蒸鹌鹑蛋羹】步骤2

2

把鹌鹑蛋磕入炖盅！

【蒸鹌鹑蛋羹】步骤3

3

把鹌鹑蛋打散！

【蒸鹌鹑蛋羹】步骤4

4

分三次加入等量的温水继续搅打！

5

蛋和水的比例为1：3！

6

把蛋液过筛！

7

鹌鹑蛋液！

8

盖上盖子！

9

等蒸锅的水开！

10

放入炖盅，蒸15分钟！

11

蒸好了！

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。