食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
粉蒸肉以五花肉、蒸肉粉、大蒜、生姜、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
五花肉洗净，把皮上面的毛清理干净，冷水入锅煮熟
2
生姜，大蒜，葱备好
3
煮熟好的肉取出，切片
4
肉放在碗里加入生姜、大蒜、酱油、料酒、生粉拌均匀
5拌匀好的肉，腌半个小时
6我用的蒸肉粉是无需加盐了的，口味调好了
7蒸肉粉加入少许，拌均匀
8梅干菜准备好
9梅干菜放入蒸碗里，肉一片片围绕周围摆放整齐
10摆好yiquan
11摆好周围再摆中间
12腌过肉的调料放在肉中央入锅蒸30分钟左右
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
