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蒜蓉金针菇蒸鸡翅

2017-08-10 17:41:43 17浏览

蒜蓉金针菇蒸鸡翅以鸡翅、金针菇、红辣椒、蒜、葱花为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

蒜蓉金针菇蒸鸡翅所需材料

准备好鸡翅和金针菇

鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

鸡翅洗净切对半，蒜切末

金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘

锅里放入少许油，放入蒜末煸香

将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉

将鸡翅放在金针菇上

在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐

上锅蒸20分钟

蒸好之后取出，倒掉少许汤汁

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。