菜谱 > 养生汤 >

海参蒸蛋羹

2017-08-10 17:41:43 17浏览

海参蒸蛋羹

美容养颜抑制血栓抗癌降三高预防前列腺增加造血功能增强免疫力

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【高血压、冠心病、肝炎、肾炎、糖尿病】患者。
禁忌人群:
患【急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘、大便溏泄、出血兼有瘀滞、湿邪阻滞】的患者忌食。

海参蒸蛋羹以海参、鸡蛋、香油、香菜、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

海参蒸蛋羹所需材料

海参1只
鸡蛋2~3个
香油少许
香菜少许
枸杞几粒
盐少许

海参蒸蛋羹做法步骤详解

【海参蒸蛋羹】步骤1

1

准备好食材，海参提前泡发好

【海参蒸蛋羹】步骤2

2

把海参切小粒，香菜切碎

【海参蒸蛋羹】步骤3

3

鸡蛋打匀，加水约鸡蛋液的三分之一搅匀

【海参蒸蛋羹】步骤4

4

把鸡蛋液用滤网过两遍，加入海参粒，枸杞搅匀。然后滴几滴香油。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。