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清蒸鲈鱼

2017-08-10 17:41:43 17浏览

清蒸鲈鱼

益肾安胎补肝益脾保护神经系统

适宜人群:
一般人群均可食用。尤其适宜【贫血、头晕、水肿】患者,【胎动不安】孕妇。
禁忌人群:
【皮肤病、长肿疮】的人忌食。

清蒸鲈鱼以鲈鱼、姜丝、葱丝、豉油、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

清蒸鲈鱼所需材料

鲈鱼一尾
姜丝适量
葱丝适量
豉油适量
油几滴

清蒸鲈鱼做法步骤详解

【清蒸鲈鱼】步骤1

1

处理干净的鲈鱼打上花刀

【清蒸鲈鱼】步骤2

2

准备好姜丝和葱丝

【清蒸鲈鱼】步骤3

3

取一半姜丝塞入鱼肚子里

【清蒸鲈鱼】步骤4

4

水开后上蒸锅蒸熟

5

出锅后倒掉蒸出的水，把剩下的姜丝和葱丝均匀的铺在鲈鱼上

6

取一锅，倒入适量的豉油和几滴油烧开

7

将烧开的豉油汁淋在鱼身上即可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。