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老母鸡人参汤

2017-08-10 17:41:43 28浏览

老母鸡人参汤的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱、气血不足、气短、贫血、神经衰弱】者。
食用禁忌与注意事项:
【实证、热证而正气不虚】者忌服。【藜芦、五灵脂、皂荚】过敏,应忌同用。,

老母鸡人参汤以老母鸡、人参、当归、红枣、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

老母鸡人参汤所需食材与配料用量

老母鸡半只
人参一根
当归少许
红枣5颗
枸杞少许
大葱一段
盐5克
料酒20克

老母鸡人参汤怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【老母鸡人参汤】步骤1制作图解

1

老母鸡是婆婆自己养的.正宗的土鸡.把老母鸡处理干净待用

【老母鸡人参汤】步骤2制作图解

2

把红枣/当归/枸杞/人参：洗净待用

【老母鸡人参汤】步骤3制作图解

3

把人参切薄片.碗里放水浸泡

【老母鸡人参汤】步骤4制作图解

4

把鸡剁成小块.放入陶瓷炖锅里.加入清水再放入所有食材

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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