菜谱 > 养生汤 >

老母鸡人参汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

老母鸡人参汤

养肾补肾补阳壮阳滋阴补阴安神镇定明目止呕止吐

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱、气血不足、气短、贫血、神经衰弱】者。
禁忌人群:
【实证、热证而正气不虚】者忌服。【藜芦、五灵脂、皂荚】过敏,应忌同用。,

老母鸡人参汤以老母鸡、人参、当归、红枣、枸杞为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

老母鸡人参汤所需材料

老母鸡半只
人参一根
当归少许
红枣5颗
枸杞少许
大葱一段
盐5克
料酒20克

老母鸡人参汤做法步骤详解

【老母鸡人参汤】步骤1

1

老母鸡是婆婆自己养的.正宗的土鸡.把老母鸡处理干净待用

【老母鸡人参汤】步骤2

2

把红枣/当归/枸杞/人参：洗净待用

【老母鸡人参汤】步骤3

3

把人参切薄片.碗里放水浸泡

【老母鸡人参汤】步骤4

4

把鸡剁成小块.放入陶瓷炖锅里.加入清水再放入所有食材

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。