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牛奶蒸蛋

2017-08-10 17:41:43 16浏览
牛奶蒸蛋

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

牛奶蒸蛋以鸡蛋、牛奶、白糖、芒果丁为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

牛奶蒸蛋 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 牛奶150ml
  • 白糖适量
  • 芒果丁少许

牛奶蒸蛋 做法步骤详解

【牛奶蒸蛋】步骤1 1

准备好食材。

【牛奶蒸蛋】步骤2 2

鸡蛋打散,用打蛋器低档打至一提起来不黏稠。

【牛奶蒸蛋】步骤3 3

加入白糖搅拌均匀,我放了我家小碟的一碟糖。

【牛奶蒸蛋】步骤4 4

搅拌均匀。

5

过滤掉小泡泡,牛奶和蛋液的比例一比一。

6

把牛奶倒进蛋液里搅拌均匀。

7

过滤掉小泡泡。

8

盖上保鲜膜,用牙签扎几个小洞。

9

开锅15分钟即可。

10

搭配上你喜欢的水果之类的,开吃吧。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。