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豆腐鸡蛋羹

2017-08-10 17:41:43 14浏览

豆腐鸡蛋羹

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

豆腐鸡蛋羹以鸡蛋、玉子豆腐、青豆、盐、香油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

豆腐鸡蛋羹所需材料

鸡蛋两个
玉子豆腐一条
青豆少量
盐适量
香油适量

豆腐鸡蛋羹做法步骤详解

【豆腐鸡蛋羹】步骤1

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准备好食材。

【豆腐鸡蛋羹】步骤2

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将豆腐切成大小均匀的圆块，并在中心位置挖去一点，刚好放得下青豆就行。

【豆腐鸡蛋羹】步骤3

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将鸡蛋打散加少量的水，然后淋在豆腐上面。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。