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羊血粉丝汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览

羊血粉丝汤

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适宜人群:
一般人群均可食用。
禁忌人群:
【高血脂】人群应少食。

羊血粉丝汤以羊血、龙口粉丝、香菜、盐、葱姜蒜碎为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

羊血粉丝汤所需材料

羊血100克
龙口粉丝一小扎
香菜适量
盐适量
葱姜蒜碎适量
胡椒粉适量
清水适量
芝麻香油少许

羊血粉丝汤做法步骤详解

【羊血粉丝汤】步骤1

1

粉丝用温水泡发

【羊血粉丝汤】步骤2

2

葱姜蒜切好备用。香菜洗净切碎

【羊血粉丝汤】步骤3

3

羊血切成片再切成小块。

【羊血粉丝汤】步骤4

4

将羊血放进锅内煮开捞出。

5

另起锅放油加入姜片爆香

6

加入清水煮开

7

放入羊血和粉丝。煮开。

8

放入盐和五香面。

9

加入葱花蒜片

10

最后加入胡椒粉关火。

11

关火后撒入香菜，加入芝麻香油调味。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。