食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
将鲈鱼杀好，挖去内脏，放入盐1克，广东米酒腌入味。
2
将生姜切片备用。
3
将大葱切片。将腌好的鱼放入姜片。大葱
4
再准备广东米酒，倒入鱼上去除腥味。
5蒸鱼豉油
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
