食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
蒸烤鲜肉豆皮以日式寿司豆皮、鲜猪肉馅、秋耳、鲜马蹄、小油菜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好原料
2
鲜马蹄、香菇（1个）切成粒，秋耳切成丝，浓汤宝用10ml的开水冲开成为鸡汤。肉馅里放入盐，鸡粉，鸡汤、生抽和切好的鲜马蹄、香菇、秋耳，葱姜水，一起搅拌（不要把肉馅打上劲），拌均后加入半个蛋清拌均匀，最后放入色拉油。
3
油菜、樱桃番茄、一开为二，香菇（1个）一开为六，毛豆煮熟过凉水剥出豆子，日式寿司豆皮用清水冲洗后对角一开二。
4
将日式豆皮从切口处撕开填入办好的肉馅（6-7分满），将底部封好。
5烤箱预热到180度，（最好是蒸烤功能）放入包好的豆皮月，蒸烤约为6分钟。
6香菇，油菜、樱桃番茄（不要焯过）油盐水焯熟，码放在盘子内。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
