食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
剁肉馅！
2
准备好板栗、香菇、胡萝卜！（我是用的香菇干，提前一晚上泡发）
3
全部剁成沫！
4
糯米提前泡一晚上，沥干
5将剁好的肉沫和香菇、胡萝卜、板栗沫搅拌在一起放适量盐、生抽、五香粉、花生油再拌匀！
6把肉丸子在糯米里滚一滚！
7滚好糯米的丸子上锅蒸大火蒸10分钟，转小火蒸10分钟！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
