菜谱 > 蒸菜 >

冬菇蒸滑鸡

2017-08-10 17:41:43 13浏览

冬菇蒸滑鸡

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

冬菇蒸滑鸡以土鸡、冬菇、木耳、葱、姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

冬菇蒸滑鸡所需材料

土鸡半只
冬菇适量
木耳适量
葱适量
姜适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
鸡精适量
玉米油适量
白糖适量

冬菇蒸滑鸡做法步骤详解

【冬菇蒸滑鸡】步骤1

1

鸡肉洗净切块码入碟中

【冬菇蒸滑鸡】步骤2

2

冬菇浸泡洗净

【冬菇蒸滑鸡】步骤3

3

木耳洗净切小块备用

【冬菇蒸滑鸡】步骤4

4

把冬菇木耳一起放在鸡肉上

5

生抽盐老抽玉米油白糖生粉鸡精搅拌均匀调汁

6

加入葱段姜丝浇上调制好的调味料

7

盖上盖子煮半个钟

8

成品图

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。